激荡向前，乘风破浪的食品新国货

2021-03-03

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Edge by Ascential和一面数据针对食品行业新国货2020年双十一的表现进行了分析：

1. 头部新国货生存现状：新秀奔涌，单品类挑战升级；
2. 头部新国货TOP3品类为糕点、坚果和方便速食品类，但坚果呈现负增长；
3. 品牌更趋向于集中品类的打法，打造细分品类的超级爆品；
4. 三只松鼠虽蝉联国货榜第一，但被抢走大量口粮。

站在食品行业的巨浪之尖，有哪些新晋玩家？曾经是市场新贵的三只松鼠，如今也被更年轻的品牌在各方发动围剿，屠龙者终成龙，是否是每个新兴品牌的宿命？多品类品牌被蚕食，高增长新秀们是如何“以一力破万法”的？

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